Este é o verdeiro...aquele que deu origem a tantas coisas e até amizades novas eheheh...o nosso grande e mais que tudo limoncello.......Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, havendo também produção na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar; deve ser mantido no congelador e, conseqüentemente, bebido bem gelado.
Receita: 1 litro de alcool puro 1 litro água 15 limões 500g de açucardeixar a casca dos limões junto com o alcool em um recipiente fechado por 1 semana, agitando-o 1 vez por dia Juntar logo em seguida o resto dos componentes à mistura, aonde fica por mais 1 dia. Após esse período, a solução é coada e está pronto. Segundo a tradição siciliana, o limoncello é degustado como um liquor.
1 comentário:
Com ele já fui feliz....já tive grandes dias e noites foi sem duvida das melhores descobertas que fiz em italia!!!
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